Poslovni model i način rada uskladili smo sa vizijom da zajedno sačuvamo planetu Zemlju za buduće generacije. Kao neodvojivi deo najvećeg regionalnog koncerna "Fortenova grupa", dosledno sprovodimo sveobuhvatnu i izuzetno značajnu strategiju zaštite životne sredine. Kao jedna velika kompanija u Srbiji, shvatamo svoj uticaj i verujemo da je naša odgovornost da ga iskoristimo za izgradnju naprednijeg i prosperitetnijeg društva. Kontinuirano unapređujemo naše poslovanje i usklađujemo ga sa principima održivosti, kako bismo smanjili negativne uticaje na životnu sredinu, dok inovativne inicijative društvene odgovornosti koje aktivno sprovodimo, postavljaju standard i našu kompaniju pozicioniraju kao lidera u Srbiji.

Briga za životnu sredinu istovremeno predstavlja brigu o zdravlju i blagostanju naših zaposlenih, kupaca i zajednice. Sprovodimo naše poslovne aktivnosti s ciljem očuvanja i zaštite prirode koja nas okružuje, svesni da su one od suštinskog značaja. Pored svakodnevnih aktivnosti, kao što su recikliranje ambalaže, smanjenje upotrebe plastičnih kesa, prevencija zagađenja vazduha i vode, kao i korišćenje obnovljivih izvora energije, podržavamo različite projekte koji aktivno doprinose očuvanju prirode i inspirišemo naše zaposlene i kupce da i sami budu aktivni u zaštiti životne sredine.

Kompostiranje ostataka voća i povrća

Zamislite da u svom domu možete imate kvaliteno prirodno đubrivo, a da pritom redukujete količinu otpada koju šaljete na smetlišta i na taj način smanjite negativan uticaj na životnu sredinu. Kompanija Mercator S je u septembru 2022. godine otpočela je jednu društveno-odgovornu inicijativu koja može biti inspiracija i za druge. U 15 odabranih prodavnica, zajedno sa proizvođačima, pokrenuli smo projekat kompostiranja ostataka voća i povrća, svesni ogromne količine otpada koji nastaje u prehrambenoj industriji. Kompostiranje omogućava pretvaranje organskog otpada u plodno zemljište koristano za uzgajanje biljaka u njivama, baštama, kao i za saksijsko cveće. Pa tako, umesto da ostaci voća i povrća sa isteklim rokom završe na deponijama i doprinose zagađenju životne sredine, kompostiranjem je nastalo čak 2,5 tone najfinijeg oblika zemlje koja se već sada može naći na policama IDEA, Roda i Mercator marketa.

Kompostiranjem se smanjuje emisija opasnog metana, koji ugrožava planetu, dok u isto vreme nastaje hranljiva materija za naše zemljište koja mu značajno poboljšava kvalitet. Dodavanje komposta u tlo povećava njegovu plodnost, poboljšava strukturu, zadržava vlagu i povećava sposobnost zemljišta da zadrži hranjive sastojke. Time se poboljšava rast biljaka, smanjuje potreba za hemijskim đubrivima i umanjuje efekat staklene bašte.

Kompanija Mercator S prepoznaje važnost kompostiranja i integrisala je ovu praksu u svoje aktivnosti. Kroz projekt kompostiranja ostataka voća i povrća, kompanija smanjuje količinu otpada, stvara korisnu kompostnu supstancu i doprinosi održivosti. Plan nam je da ovu inicijativu proširimo na sve prodavnice u našem sistemu i time damo veliki doprinos ekologiji, ali i cirkularnoj ekonomiji.

Reciklopedija: Edukativna web-stranica koja inspiriše promene navika

U Srbiji se, prema relevantnim izveštajima, godišnje baci čak 35 kilograma hrane po glavi stanovnika. Kroz edukativnu web-stranicu Reciklopedija, kompanija Mercator S pruža praktične savete o smanjenju otpada hrane, pravilnom recikliranju i očuvanju životne sredine. Ova inicijativa ima za cilj da podigne svest ljudi o važnosti održivog ponašanja i podstakne ih na akciju, kao i da putem korisnih informacija i zanimljivog sadržaja promeni navike ljudi u vezi sa kupovinom, pripremom i čuvanjem namirnica.

Na našem novom portalu pronađite veoma korisne savete kako da bolje isplanirate svoju kupovinu i potrošnju namirnica, da smanjite količine hrane koju bacate, ali i da uštedite. Besplatno preuzmite Reciklopedija priručnik koji se nalazi na ovom linku i saznajte više o tome koji namirnice treba čuvati u frižideru, a koje na sobnoj temperaturi? Kako održati svežinu namirnica u frižideru? Koje namirnice nisu sigurne za podgrevanje?

Za više informacija o recikliranju, kompostiranju i drugim oblicima zaštite životne sredine, posetite www.idea.rs/Reciklopedija.

Dodatne aktivnosti koje Mercator-S sprovodi

Osim projekta kompostiranja na sajtu Reciklopedija možete pronaći mnoštvo informacija o dodatnim ekološkim projektima i društveno odgovornim inicijativama koje kompanija Mercator S uspešno sprovodi. Evo nekoliko primera tih aktivnosti:

• Pametne prese za reciklažu limenki
  Znate li da je za razliku od plastične flaše, limenka od materijala koji može beskonačno da se reciklira. Kako bi podstakla recikliranje limenki, kompanija Mercator-S je postavila pametne prese u svojim prodavnicama. Ove prese omogućavaju kupcima da lako recikliraju limenke, čime se smanjuje količina otpada koji završava na deponijama i promoviše se kružna ekonomija.
  Pametna presa je mobilan i  efikasan uređaj za prikupljanje limenki za reciklažu koji smanjuje njihovu zapreminu  za 90% u odnosu na  početno stanje. Naziv “pametna” je dobila zbog mogućnosti da se poveže sa ostalim pametnim uređajima poput mobilnog telefona, kao i da putem različitih senzora prepoznaje materijal i nivo popunjenosti.

• Reciklomati za sve vrste ambalaže
  Kompanija Mercator-S takođe je uvela reciklomate u svoje prodavnice. Ovi uređaji omogućavaju kupcima da recikliraju različite vrste ambalaže poput plastičnih flaša i tetrapaka. Reciklomati podstiču pravilno odlaganje otpada i doprinose smanjenju zagađenja životne sredine.

• Štampanje promotivnih kataloga i korporativnog materijala na recikliranom papiru
  Reciklirani papir za štampanje svojih promotivnih kataloga i korporativnog materijala promoviše održivo korišćenje resursa i smanjenje seče stabala.

• Ponuda biorazgradivih kesa
  Mercator-S je prepoznao problem plastičnih kesa i uveo biorazgradive alternative u svoje prodavnice. Plastične kese koje svakodnevno koristimo mogu predstavljati teret za prirodu ako nisu podložne procesu biorazgradnje. Kese koje se razgrađuju prirodno, ne ostavljaju dugotrajan otpad u životnoj sredini.
  U našim IDEA organic prodavnicama možete pronaći biorazgradive kese koje se 100% razgrađuju u roku od 180 dana. Izrađene su od kukuruznog skroba, a iako imaju rok trajanja do dve godine, kada dođe vreme za razgradnju, ona se odvija na prirodan način.

Budućnost očuvane prirode zavisi od nas i naših svakodnevnih izbora

Svaki mali gest, poput recikliranja, smanjenja upotrebe plastike ili korišćenja obnovljive energije, ima moć da stvori veliku razliku. Zajedno, možemo graditi bolju budućnost za naše zaposlene, naše porodice i sve generacije koje dolaze. Nadamo se da će naša posvećenost zaštiti životne sredine biti motivacija da naše kolektivne akcije budu temelj za stvaranje održivog plana za našu planetu. Budućnost je u našim rukama, i zajedno možemo ostaviti nasleđe kojeg će se sećati i ceniti generacije koje dolaze.